XO Signature
Minimum 12 ans d'âge
42°/ 70 cl
Cet assemblage est aussi disponible en magnum 150cl, pot gascon 250 cl, en coffret découverte 3*20 cl ou en coffret Expérience(s) 5*10cl
APPELLATION :
Bas-Armagnac
NOTES DE DÉGUSTATION :
Notre assemblage « Extra Old » est la signature du style Dartigalongue : fraicheur et élégance. Il offre des notes de fruits confits (ananas, orange), de chêne toasté, d’épices et de bois de santal. Une belle puissance en bouche, maitrisée, sans aucune agressivité. La longueur en bouche est remarquable.
ACCORDS :
Epoisses, crumble pommes et gingembre, chocolat 65% cacao.
COKTAILS :
Espresso Martini « XO », Old Fashioned gascon
CIGARES* :
Cigares riches, aux arômes de cacao et bois noble : Zino Robusto (Nicaragua), Arturo Fuente Magnum Rosado (Rep. Dom.), Oliva Serie V Belicoso (Nicaragua), Cuaba Distinguidos (Cuba).
* Fumer nuit gravement à la santé
