Dartigalongue

Dry Cellar Armagnac

Elevé en chai sec
43,4°/70 cl

40,00  TTC

APPELLATION :

Bas-Armagnac

TERROIR :

Sols sablo-limoneux du Bas-Armagnac.

CÉPAGES :

Baco 22A, Ugni Blanc, Folle Blanche

DISTILLATION :

Alambic armagnacais à colonne à 58% vol.

ELEVAGE :

Minimum 2 ans en fûts de chêne Gascons (chêne local) exclusivement en chai sec situé en hauteur sous nos toits, d’où le nom de « DRY-CELLAR ».

NOTES DE DÉGUSTATION :

Nez : arômes délicats de vanille, prune, pêche.
Bouche: intense et droite, la finale est agréable sur les épices.
A DEGUSTER pur, sur glace, allongé de tonic, en cocktail.

Nos idées recettes

Porthos Neck

  • 5 cl Dartigalongue Dry Cellar
  • Allonger de Ginger Ale
  • 3 gouttes Bitters Angostura
  • Décor : long zeste de citron

Darti Punch

  • 5 cl Dartigalongue Dry Cellar
  • 1 goutte Extrait de vanille
  • 1 cl Crème de pêche
  • 1 cl Sirop de sucre
  • 1,5 cl Jus de citron jaune
  • Trait d’eau gazeuse
  • Décor : tranche de pêche

Brandy Crusta

  • 5 cl Dartigalongue Dry-Cellar
  • 1,5 cl Cointreau
  • 1,5 cl Noyau de Poissy (ou Maraschino)
  • 1,5 cl Jus de citron jaune
  • A réaliser au shaker
  • Décor : Crusta Sucre glace & Zeste Citron

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