VSOP
Minimum 5-6 ans de vieillissement. Eau de Vie ton ambré brillante et
limpide. L’attaque en bouche est franche. Arôme de fruits et de fleurs.
HORS D'AGE
Minimum 10-12 ans. Eau de Vie ton ambré aux reflets
cuivrés, brillante et limpide. L’attaque en bouche est franche et
équilibrée. Les tanins sont présents et la finalité est sur des notes de
pruneaux et de vanille.
15 ANS
Assemblage de Bas Armagnac, 70% de 1989, 20% de
1977 et 10% de 1972. Eau de Vie au ton ambré soutenu, brillante et limpide.
Eau de vie bien structurée. L’attaque en bouche est franche, souple et
ronde. Note de rancio et de pruneaux. Long en bouche.
25 ANS
Assemblage de Bas Armagnac 50% de 1979 et 50% de
1981. Eau de Vie ton ambré aux reflets verts, brillante et limpide. Nez
vanillé agrémenté de pruneaux. L’attaque en bouche est franche. Eau de Vie
ronde, avec une présence tannique, puis place au rancio pour finir sur la
réglisse.
30 ANS
Assemblage de 70% de Bas Armagnac 1974 et 30% de
1976. Eau de vie aux tons ambrés profonds et chatoyants, lumineux. L’attaque
en bouche est franche, ronde et équilibrée. Les arômes sont profonds et
fondus. Note de rancio, de pruneaux et d’épices. La longueur en bouche est
puissante en arômes
MILLESIMES
Armagnacs de grandes origines, sélectionnés parmi
nos très vieilles réserves et dans la région du Bas Armagnac. Le millésime
correspond à l’année de récolte. Ces Armagnacs sont présentés en bouteille
70cl et 50cl.
